Receitas,  Veganas

Amendoim Doce

Amendoim Doce

  • 1 kg amendoim cru
  • 500 g açúcar
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  1. Cubra o amendoim com água e deixe de molho durante uma hora

  2. Escorra, coloque em uma panela junto com o açúcar e o fermento em fogo alto. Mexendo de vez em quando

  3. Quando começar a secar, aparecendo o fundo da panela, espalhe numa placa grande, soltando os grãos com uma colher ou um garfo.

  4. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa, por cerca de 20 a 30 min. Ou até começar a caramelizar.

  5. Tire do forno, solte os grãos e espere esfriar totalmente para guardar.

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